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할랄이란?

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일상에서는 주로 먹을 수 있는 것을 뜻합니다. 반대로 취할 수 없거나 행할 수 없는 것은
‘금지된(아랍어)’라는 뜻의 ‘하람‘이란 단어를 사용합니다.


이슬람법에서는 돼지고기와 그 부산물, 동물의 피, 부적절하게 도축된(‘자비하’라는 이슬람 도축방식에 의하지 않은) 동물의
고기 및 부산물,
알코올을 비롯한 일체의 정신을 혼미하게 하는 음식, 육식동물과 맹금류의 고기 및 부산물, 그리고 이러한
것들이 재료로 사용된
일체의 가공식품은 하람물질로 규정하여 그 취식을 금지합니다. 최근에는 음식 뿐 아니라 화장품,
의약품, 금융 등 분야에 까지
할랄의 개념이 확대 적용되고 있습니다.